A LA MÉMOIRE DE
Frenchy Cannoli
Frenchy Cannoli, enseignant, consultant, artisan et activiste, s’installa en Californie et se consacra à la production et à la valorisation de concentrés de cannabis traditionnels.
Frenchy grandit à Nice en France, et partit dès qu'il en eut l’occasion, attiré par la promesse d'une aventure exotique et par le haschisch importé en Europe à la fin des années 60. Il mena une vie de nomade pendant plus de vingt ans, et séjourna chez des producteurs traditionnels qui lui apprirent leurs techniques transmises de génération en génération. Cela le conduisit du Maroc au Mexique, en passant par le Népal, le Pakistan ou encore l’Inde, où il passa huit saisons de culture à vivre dans des grottes et à récolter de la résine de cannabis avec des cultivateurs de la vallée de Parvati. Il finit par s'installer avec sa famille en Californie, où les premières lois sur l'accès au cannabis thérapeutique lui permirent de passer de la clandestinité à la production légale de concentrés de cannabis.
Vie
De son vivant, Frenchy a présenté son atelier "Lost Art of the Hashishin" à des milliers de futurs fabricants de concentré. Partisan du libre accès à la connaissance, Frenchy a partagé ses techniques sur Youtube, ainsi qu’à ses plus de 200 000 followers sur Instagram. Il a également milité en faveur d'une plus large sensibilisation du public suite à la légalisation du cannabis. En plus de travailler à l'élaboration de critères de notation du haschisch, Frenchy était un partisan de premier plan de la création de certifications de culture régionale pour la production de cannabis, inspirées des règles d'appellation d'origine contrôlée comme celles protégeant l'intégrité des vins de Bordeaux.
Vision
Il a également développé, en collaboration avec le producteur Jake Remington de Collabo NYC, ‘Frenchy Dreams of Hashish’, un long métrage documentaire qui traite des défis que les petites exploitations agricoles californiennes ont dû relever suite à la légalisation du cannabis. Jake et Kimberly, la femme de Frenchy, travaillent actuellement à la finalisation de ce documentaire.
Sa personnalité animée, ainsi que son expertise unique, ont fait de Frenchy un conférencier de renommée internationale sur le terroir du cannabis, ou encore sur des sujets tels que la culture biologique et régénérative, ou l'importance d’une production artisanale indépendante. Il a également écrit des articles sur la science et l'histoire mondiale du cannabis pour des publications telles que ’Extraction Magazine (États-Unis), Skunk (Canada), Weed World (Angleterre) et Dolce Vita (Italie). Par ailleurs, il a rédigé la première version d'un livre sur l'histoire des concentrés de cannabis, en cours d’édition par sa femme, en vue d’une future publication.
